项城举办“蒸花馍过大年”比赛 “龙”花馍成主角

　　当天，在“蒸花馍，过大年”大赛作品展示环节，项城市水寨办事处77岁老人刘美兰制作的“二龙戏珠”花馍，因造型独特、寓意吉祥，引来市民和评委的连声赞叹。据刘美兰介绍，她用了3天时间，制作了两个直径约0.4米的“二龙戏珠”花馍。

      参赛选手杨秀珍制作的“龙凤呈祥”花馍，也因设计巧妙让现场参观的市民叫绝。为了烘托节日气氛，杨秀珍还特意将“龙凤呈祥”花馍放在一个托盘里，托盘底部专门铺上红绸子。此外，还有不少人制作枣花馍参赛。这些枣花馍有龙、凤、莲花、青蛙等造型，馍上用红枣点缀，寓意为“早发家”，大的直径超过半米。据了解，花馍是广泛流传在民间的一种民俗礼馍，其制作原料以上等白面为主，另有豆子、红枣、竹签等辅料。花馍的造型以花鸟虫鱼、蔬菜水果等为主。