肥皂为什么能产生泡沫？

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泡沫实际上是由空气、水与肥皂所含的表面活性剂相互作用产生的，即由肥皂与皮肤或衣物摩擦产生的。肥皂含有亲水和亲油两种成分。亲油成分把皮肤或衣物表面的油性污垢分解，亲水成分使油性污垢浮起，从而可以用水将其冲走。